27 kg pui / locuitor

Consumator

Se pare ca romanii isi schimba obiceiurilor de consum alimentar. Cateva elemente:
–Raioanele de semipreparate si de salate ale hipermarket-urilor, in crestere continua.
Carnea de pui castiga din ce in ce mai mult teren, in detrimentul celei de porc.(vara se consuma cu 10 % mai multa carne de pui decat iarna)
–Diferentele intre alimentele preferate vara si cele cumparate iarna incep sa fie resimtite de marile lanturi de magazine.

Potrivit presedintelui Uniunii Crescatorilor de Pasari, consumul de carne de pui, de 27 kg/locuitor in mediul urban si de 20-21 kg/locuitor in mediul rural.

Vanzarile cresc vara la sortimentele de carne pentru gratar, si anume mititeii, carnatii, pulpele si pieptul de pui.

Cica preferinta pentru mancarurile traditionale romanesti se consolideaza, nu dispare.

Mai multe detalii: aici

Răspunsuri